秋も深まり、今朝の秋空がすばらしいので思わずパシャリ。
今日は、天気が良く、空気も澄んでいて気持ちがいい朝。
今朝早い時間に、庭に出てみると、草花にうっすら白くなっていて、息も白くとても寒い。
あ〜もう秋も終わり本格的な冬に向かっているのだなぁと実感。
秋空の綺麗さに、やはり自然は、美しいなぁと感じます。
年齢を重ねると、人は感動する事が多く強くなり、若い頃よりもさらに、子どもを可愛い思ったり、花を見ただけで感動したり、映画ですぐ涙したりするそうです。
ですが、人は逆に、若い頃不機嫌でトゲトゲしている人は、歳を重ねると、より一層不機嫌でトゲトゲな人になるそうです。（今までの性格がより一層強くなる）
人相も日頃の不機嫌から、不機嫌さが定着し、悪くなってくるなぁ〜と個人的に思います。
絵本の昔話で、穏やかな老人と、意地悪な老人が良く出てきたりしますが、顔の表情を思い出すと、やっぱり穏やかな老人の方がいいなぁと思う。
芋掘り
先日、上の子（小学低学年）が学校でいも掘りへ行ってきました。
とても楽しかったそうで、また芋掘りしたいと言っていました。
ちょうど、いも掘りする日の前日が、丸１日雨で、さつまいもが抜けやすかったとは思うが、
サツマイモには泥がびっしり。(上の写真）
電子レンジで焼き芋
電子レンジだけで作れる、焼き芋の作り方を調べて実践してみました。
１．濡れたキッチンペーパーを巻く。（しっかりと濡らす）
２．１．にしっかりとラップを巻く
３．電子レンジで６００Wで１〜２分程度加熱する
４．さらに２００Wで５〜８分程度加熱する（大きさにより時間調整）
５．火傷に注意しながら、竹橋や楊枝などで、刺して中まで火が通っているか確認。
ちゃんと中まで火が通って、焼き芋というよりは、蒸しサツマイモになりましたが・・・（汗）
美味しくいただきました。
40過ぎの私にとって、なんか「いも掘り」って懐かしい・・・。
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自然農１年生 （著者：銀色夏生）
